urban farming

Alles über Microgreens

Warum wir alle mehr essbare Pflanzen anbauen sollten! Der Anbau von essbaren Pflanzen in der Stadt ist eine weltweite Bewegung, mit nachhaltigen und saisonalen Ernteerfolgen auf kleinstem Raum. Ohne Müll, ohne Pestizide, ohne aufwendige und teure Logistik und direkt vor der Haustür oder auf der Fensterbank. Saisonal, reif, immer frisch und mit allen wichtigen Nährstoffen …

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Stadtpflanzen bei „Hallo Welt, hier Rosenheim“

Heute gibt’s für dich ein Interview von unserer Stadtpflanze Anja, die bei HALLO WELT HIER ROSENHEIM zu Besuch war. Sie erzählt von der Idee Stadtflächen zu bepflanzen, dem Wunsch der direkten Ernährung und sich so gesund zu ernähren wie möglich. Anja Frohwitter hat das Konzept des Urban Gardening mit den Stadtpflanzen nach Rosenheim gebracht.HALLO WELT …

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5 Gründe für Polikultur in deinem Beet!

Polikultur ist in unserer konventionellen Landwirtschaft fast undenkbar. Zu sehr sind die teuren und großen Maschinen der Bauern auf bestimmte Kultursorten spezialisiert. Beispiele der Monokultur sehen wir fast überall, in Form riesiger Mais- und Getreidefelder, die den Großteil unserer ländlichen Flächen belegen. Eine landwirtschaftliche Technik, die der Mensch erfunden und sich keineswegs von der Natur …

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