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5 Küchenabfälle die du weiterverwenden solltest

Nach dem Einkauf und beim Kochen, fallen immer wieder jede Menge Abfallprodukte an. Meist landen diese, ohne weitere Gedanken, im Müll. Vieles davon könntest du aber sehr gut weiterverwenden. Das bringt gleich zwei Vorteile mit sich – du ziehst Mehrwert aus dem vermeintlichen Abfall und du reduzierst deine Müllproduktion! Für 5 besonders häufig anfallende Küchenabfälle, …

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Essbare Blumen

Deutsche Gärten zeichnen sich meist durch einen primär dekorativen Aspekt aus und dienen weniger der Ernährung von Mensch oder Natur. Das war vor wenigen Jahrzehnten noch komplett anders und zum Glück für unsere Umwelt und uns selbst, geht der Trend wieder zum Garten als Ernährungsgrundlage. Wer jedoch meint, ein lebensfreundlicher Garten wäre nicht dekorativ, den …

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Warum Permakultur im eigenen Garten?

Geht es um den eigenen Garten, denken die Menschen zuerst an ökologischen Anbau, haben aber meist noch nie von Permakultur gehört. Öko-Anbau ist ein guter Grundsatz, orientiert sich aber immer noch in vielen Aspekten an den Techniken der konventionellen Landwirtschaft. Im Gegensatz dazu, orientiert man sich bei Permakultur an dem wohl erfahrensten Vorbild – der …

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